Tóquio - Um atum vermelho foi vendido, ontem, no mercado de pescados de Tsukiji, em Tóquio, por 9,75 milhões de ienes (US$ 82,6 mil), o segundo maior valor registrado na história do Japão.

A peça de 325 quilos foi capturada no estreito de Tsugaru, que separa as ilhas de Honshu e Hokkaido, e procedia do porto de Oma, na província de Aomori.

Um responsável do mercado de Tsukiji declarou que os atuns pescados em águas japonesas possuem cotações muito altas, pela forte demanda de restaurantes de luxo antes das festas de Ano Novo.

Na atual temporada, também há menos atuns vermelhos, devido às tempestades, que dificultaram a pesca no litoral.

O atum vermelho mais caro já vendido até ontem custou, US$ 171 mil.

Segundo especialistas, de uma peça grande de atum é possível obter seis mil porções de sushi e sashimi.