O Maranhão vai participar do Brasil Sabor, festival gastronômico que será realizado de 17 de março a 17 de abril, mobilizando bares e restaurantes de São Luís, São José de Ribamar e Raposa.

A iniciativa será apresentada ao empresariado do setor e parceiros, na próxima quarta-feira, 23, às 16h30, no auditório do Sebrae, pelo Diretor Executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Luciano Bartolomeu.

O projeto Brasil Sabor é uma iniciativa da Abrasel, de caráter nacional, apoiada pelo Ministério do Turismo e Sebrae. No Maranhão conta também com parceria do Sistema Mirante e entidades do setor. Reunirá milhares de restaurantes, em mais de 41cidades brasileiras, numa mobilização simultânea para divulgar a rica gastronomia brasileira e promover os destinos turísticos por meio de suas tradições culinárias. O festival será registrado no Guiness Book (livro dos recordes) e vai entrar no calendário turístico brasileiro.

O festival acontece na baixa estação, contribuindo para elevar a freqüência no setor de bares e restaurantes, para aquecer os negócios desse segmento, além de divulgar a riqueza gastronômica do estado.

Como participar - Os bares e restaurantes que quiserem participar do festival Brasil Sabor devem se inscrever e precisam criar um prato exclusivamente para o evento, dentro da especialidade da casa. A partir desta semana, uma consultora do Sebrae e o próprio Lula Fylho iniciam a sensibilização dos estabelecimentos para participação no festival. As inscrições podem ser feitas Bar Por Acaso (Lagoa da Jansen) até o dia 08/03/06. O valor da taxa de inscrição é de 120,00 por estabelecimento.